Něco k zakousnutí

KUSKUS
Tradiční arabské jídlo, jehož základem je polotovar – pšeničná krupice zvaná kuskus. Bývá dochucený kořením a podávaný s rozličnou zeleninou. Jídlo je vhodné nejen pro vegetariány.

KUSKUS S BALKÁNSKÝM SÝREM A OLIVAMI
Složení: kořeněný kuskus, fazole, kukuřice, hrášek, rajčata, okurek, balkánský sýr a olivy

KUSKUS S TUŃÁKEM
Složení: kořeněný kuskus, tuňák, olivy, rajčata, okurek, balkánský sýr

KUSKUS SLADKÝ
Složení: kuskus, skořice, kokos, rozinky, mandle, rozinky a broskve
PITA
Arabský bílý chléb vynikajcí chuti, plněný a zapečený s různými náplněmi.

PITA NA BALKÁNSKÝ ZPŮSOB
Složení: pita, koření, balkánský sýr a olivy

PITA S HERMELÍNEM A SLANINOU
Složení: pita, koření, hermelín a slanina

PITA SLADKÁ
Složení: pita, včelí med, kokos, rozinky, mandle, skořice
MEDOVNÍK
Klasický arménský dort.
TOUST
Vynikající tousty se sýrem a šunkou.
SUŠENÉ OVOCE A OŘÍŠKY
ananas, datle, papaya , japonská směs, pistacie, mandle a kešu ořechy